Verwenden Sie diese Einreibung, um Pastrami zu würzen, nachdem die Rinderbrust mit A&O (Pastrami) Cure eingelegt wurde. Oder verwenden Sie es zum Räuchern von Rindfleisch für einen fantastischen Geschmack!

Dieses Produkt wurde mit Inspiration aus unserer Zeit in New York City und Delicious Deli Food entwickelt. Ein voller Koriandergeschmack und eine schöne Prise schwarzer Pfeffer.

Zutaten:

Zucker, schwarzer Pfeffer, Salz, Koriander, Lorbeerblatt, Knoblauch, weißer Pfeffer, Selleriesalz, Ancho-Chili, Nelken, Wacholderbeere.