Bis heute besteht die weiße Dip-Sauce, die er zu seinen Grillgerichten servierte, aus einer einfachen Kombination aus Mayonnaise, schwarzem Pfeffer und Essig. „Big Bob Gibson Bar-B-Q“ hat sich mittlerweile zu einem nationalen Phänomen und Wallfahrtsort für Grillbegeisterte entwickelt. Selbst an einem Wochentag steht man in einer langen Schlange für seine köstlichen Grillgerichte!

Die Grate Goods Alabama Style White Barbecue Sauce ist eine Barbecue-Sauce, die von Bob Gibsons legendärer weißer Dip-Sauce inspiriert ist.

Diese traditionelle weiße Barbecue-Sauce passt hervorragend zu Hühnchen, passt aber auch hervorragend zu anderen Fleisch-, Gemüse- oder Fischgerichten.

Zutaten:

Pflanzenöl (Raps), Wasser, Zucker, Apfelsaft aus Konzentrat, Limettensaft (enthält SULFIT), EIGELB, Essig, Zwiebeln, SENF, Glukosesirup, Salz, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Xanthangummi). , Guarkernmehl), Farbstoff (Carotin), Melasse, pflanzliches hydrolysiertes Protein (SOJA), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Aroma (mit Farbstoff: Karamell der Klasse III), Antioxidationsmittel (Kalziumdinatrium), Lebensmittelsäure (Essigsäure, Zitronensäure)