Das BBQ Edition Ausbeinmesser wird verwendet, um Fleisch vom Knochen zu lösen, ohne das Fleisch zu beschädigen. Das Ausbeinmesser eignet sich auch zum Entfernen von Fett, Sehnen und Haut von Fleisch und Fisch. Mit einer Klingenlänge von ca. 13 cm und seiner schlanken Form ist das Messer sehr wendig. So können Sie zum Beispiel entlang der Kurven von Knochen und Gelenken auch auf engem Raum präzise arbeiten. Der Fingerschutz am Griff sorgt für einen festen Griff und verhindert, dass Sie beim groben Ausbeinen auf der scharfen Klinge abrutschen.


Spezifikationen: