Verleihen Sie Ihrem Lieblings-BBQ-Essen das besondere WOW mit unserer herzhaften und würzigen Gewürzmischung!

Seit drei Jahren verwendet Pitmaster Remko Winkelaar vom T-Rex Restaurant BBQ & Smokehouse diese Gewürzmischung bei großen nationalen und internationalen Grillwettbewerben.

Möchten Sie diesen Hamburger selbst machen? Mischen Sie 35 bis 40 Gramm Gewürzmischung mit 1 Kilo Rinderhackfleisch (VV122), formen Sie 8 schöne Burger und braten Sie diese zusammen mit einem Stück Croma in einer Windmill-Pfanne, bis sie bei einem Kern von 55 Grad goldbraun sind (medium-done). Legen Sie sie auf ein weiches Brötchen und belegen Sie sie mit Salat, Käse, Tomaten, Zwiebeln und einer unserer Burgersaucen.

Zutaten:

Salz, Zucker, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Zitronengras, Geschmacksverstärker (E621, E635), Kräuter und Gewürze, Sellerie, Gemüse, Öl (Raps), Aroma