Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod, aangevuld met handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Van klassiekers en cocktails tot uitgebreide kaasplanken en het zelf maken van chips, je leert het allemaal. Met ruim 250 recepten laat dit boek zien hoe je in een handomdraai de lekkerste zelfgemaakte borrelplanken op tafel zet.

Of je nu een beginnende kok bent of een ervaren hobbychef, deze gids biedt inspiratie en kennis voor elke gelegenheid. De recepten variëren van eenvoudige tot meer verfijnde hapjes, zodat je altijd iets passends kunt vinden. Met dit boek maak je van elke borrel een feest en verras je je gasten keer op keer met je culinaire creaties.