Met meer dan 250 recepten en handige tips onthult Julius Jaspers in de Sausbijbel hoe je de beste sauzen en smaakmakers zelf kunt maken. Door middel van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je diverse sauzen bereiden, van BBQ- en botersauzen tot dressings, vinaigrettes en sauzen voor groenten, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. Ook dessertsauzen op basis van fruit, karamel en chocolade komen aan bod.