We Can BBQ of We Can’t BBQ. Het scheelt maar een letter.

Masterchefs, sterrenkoks, pitmasters en zelfbenoemde BBQ-experts. Geen dag gaat voorbij of de BBQ-evangelisten laten van zich horen. Hou dan maar eens het hoofd koel!

Vandaar dat dit boek geschreven is door een team van enthousiaste BBQ-ers die hun meest favoriete maar zeker niet alledaagse recepten willen delen. Het zijn er precies 52 om zo elk week(end) het vuur aan te steken. Een boek vol inspiratie door en voor liefhebbers van lekker eten van de BBQ. Met maximale aandacht voor de rijkdom die moeder natuur ons dagelijks schenkt. Geen regels maar pure ingrediënten. Geen wijsheden maar passie. Geen keurslijf maar grill like a bastard (m/v).

Uniek aan We Can BBQ is dat je een aantal vleesrecepten eenvoudig via een QR code kunt “veganizen”. Of juist vega recepten kunt “carnivorniceren” want steeds meer mensen kiezen voor flexitarisch eten.