Räuchern mit kaltem Rauch ist ein neues Geschmackserlebnis. Mit diesem Kalträucher-Adapter können Sie Speisen räuchern, ohne sie zu garen. Verwenden Sie ihn zum Beispiel zum Kalträuchern (unter 25°C) von Käse, Lachs, Schinken, Salami und Schokolade. Versuchen Sie auch, Hackfleisch zu räuchern, bevor Sie es zu einem köstlichen Gericht verarbeiten. Echte Feinschmecker können auf diese Weise ihr Gericht mit einem rauchigen Geschmack versehen.

Die Installation und Verwendung des Raucherzeugers ist sehr einfach. Installieren Sie den Raucherzeuger mit dem Adapter und schließen Sie ihn mit dem Spiro-Rohr an die Kammer an. Die Länge des Rauchzufuhrrohrs sollte zwischen 1-2 m liegen. Die speziell profilierten Füße sorgen für Stabilität, und das Tablett ermöglicht die einfache Entfernung der Asche, die während des Betriebs des Generators entsteht.

Der Kaltrauchadapter ist aus Rostfreier Stahl gefertigt und passt auf alle Borniak-Räuchergeräte aus Alu-Zink.

Bitte beachten Sie, dass der Kaltrauchadapter ohne Spiro-Rohr geliefert wird.

Spezifikationen: