F-Dick 1778 Santoku 17cm
Der Kern der Messer besteht aus einer hauchdünnen Lage hochlegiertem (Double X VG 12) Kohlenstoffstahls mit einer extremen Härte von über 61° HRC. Dieser ist besonders schnitteffizient und verlängert die Standzeit der Schneide erheblich. Dieser Kern wird im Sandwichverfahren in lebensmittelechten, rostfreien Stahl eingebettet. Pflaumenholzgriff.
Spezifikationen:
Länge: | 17 cm |
Material: | Hochlegiertem "Double X VG 12" Kohlenstoffstahls |