Sobald es draußen wärmer wird, kommt der Drang nach einem schönen Grillabend im Garten oder auf dem Balkon zurück. Mit den Rezepten in diesem Buch wird Ihre Grillparty garantiert zu einem besonderen Erlebnis.

Fleisch- und Fischliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Porterhouse-Steak mit Maiskolben, Dosenhähnchen mit Knoblauch-Rub oder Spareribs mit Ingwerglasur, Garnelenspießen mit Ananas und Papaya und Thunfisch nach portugiesischer Art. Oder verwöhnen Sie Ihre Gäste mit etwas Überraschendem, etwa einem Gemüsepaket mit Mozzarella, getoastetem Brot am Rosmarinspieß, Schafskäse in Alufolie oder Ananas mit Rum-Karamell.