Verwandeln Sie eine einfache Beilage in ein Stargericht. Fan von Bratkartoffeln oder knusprigen Pommes? Die Pommes-Frites-Einreibung bringt sie auf ein hohes Niveau. Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Thymian passen perfekt zu allen Kartoffelgerichten. Sie passen auch sehr gut zu Hühnchen oder in einer herzhaften Torte oder Quiche. Kurz gesagt, die Möglichkeiten sind endlos. Sie können den Rub auch als Marinade verwenden, indem Sie etwas Öl hinzufügen.

Zutaten:

Salz, gemahlener Paprika, brauner Zucker, Knoblauchgranulat, Rosmarin, gemahlener schwarzer Pfeffer