Der UWD 70 Smoker ist ein preiswerter Räucherschrank mit kleinerem Fassungsvermögen, der eine maximale Temperatur von 120 Grad erreicht. Dieser Smoker kann bis zu 10 kg Fleisch, Fisch, Geflügel oder Obst und Gemüse räuchern. Er ist ein großartiger klassischer Räucherofen für Räucheranfänger. Sie müssen nicht viel über das Räuchern wissen, um den Smoker zu benutzen. Der gesamte Räuchervorgang läuft automatisch ab. Der Smoker macht die Arbeit! Der Vorteil des UWD-70 Smokers ist, dass die Temperatur des Smokers auf dem Bedienfeld an der Seite des Ofens sichtbar ist.

Beim UWD-70 wird die Temperatur über ein speziell für Borniak-Räuchergeräte entwickeltes digitales Bedienfeld geregelt. Der UWD-70 verfügt über ein fortschrittliches System, das mit einem technologischen Temperaturfühler PT1000 ausgestattet ist. Das digitale Bedienfeld regelt die Temperatur automatisch.

Das Gehäuse ist aus Aluzinkplatten gefertigt. Dieses Material ist widerstandsfähig gegen ungünstige Wetterbedingungen. Polyurethanschaum auf der Innenseite sorgt für eine gute Isolierung des Smokers und garantiert die richtige Räuchertemperatur. Die Temperatur wird durch ein 500-Watt-Heizelement geregelt, dessen Betrieb durch einen Thermostat gesteuert wird.

Der Smoker ist mit einer geschlossenen Tür, einer Luftklappe, die den Luftstrom regelt, und einer Ascheschublade ausgestattet. Das Herzstück des Geräts ist natürlich der Raucherzeuger - der Garant für erfolgreiches Räuchern. Aufgrund seiner Qualitäten und Möglichkeiten ist der preisgünstige Smoker der ideale Räucherschrank für den Anfänger unter den Hobbyköchen oder den Profikoch, der mit dem Räuchern von Fleisch, Fisch, Geflügel und mehr beginnt!

Spezifikationen: