Eiche ist das vielseitigste Räucherholz. Der Rauch ist mild mit einem Hauch von Bitterkeit, der nicht lange anhält. Er färbt Fleisch schön goldgelb bis braun. Eiche ist sehr schmackhaft zu Rind- und Schweinefleisch, passt aber auch gut zu Wild und Fisch.
Diese Räucherchips sind ideal für die Verwendung in den Borniak-Räuchergeräten geeignet. Diese Räuchergeräte verfügen über einen Raucherzeuger mit einem Fassungsvermögen von 2 l, mit dem Sie 8 Stunden lang kontinuierlich räuchern können.
Langlebig, natürlich und frei von chemischen Zusätzen und Verunreinigungen bieten die Holzchips erstklassige Qualität.

Spezifikationen: