Das F-Dick Kunststoff-Schneidebrett mit Tropfkante HACCP ist ein professionelles Schneidebrett, das für den Einsatz in professionellen Küchen oder zu Hause entwickelt wurde. Das Schneidebrett entspricht den HACCP-Standards.

Die grüne Farbe der Platte ist ideal für den Einsatz in Farbcodierungssystemen, um Kreuzkontaminationen zu verhindern; Grün wird oft für Gemüse verwendet.

Eine Besonderheit dieses Schneidebretts ist die Tropfkante an den Rändern, die hilft, Flüssigkeiten aufzufangen und zu verhindern, dass diese über die Kante des Bretts laufen, was die Hygiene zusätzlich fördert und die Reinigung erleichtert. Das Regal ist so konzipiert, dass es in stark frequentierten Profiküchen sowohl funktional als auch hygienisch ist.