„Das ultimative Buch für High & Fast und Low & Slow Grillen bietet alles, was Sie für ein perfektes Grillerlebnis brauchen. Mit 30 inspirierenden Rezepten entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser Kochtechniken.“

Erfahren Sie, wie Sie mit der High & Fast-Methode zarte Steaks und saftiges Hähnchen schnell und bei hoher Temperatur zubereiten. Für Liebhaber des langsamen Garens bietet die Low & Slow-Methode Rezepte für perfekt geräucherte Rippchen, langsam gegartes Schweinefleisch und cremiges Bruststück.

Neben Fleischgerichten enthält dieses Buch auch überraschende vegetarische und vegane Optionen, damit jeder ein köstliches BBQ genießen kann. Entdecken Sie Tipps und Tricks für die richtige Zubereitung, die Verwendung von Rubs und Marinaden sowie die besten Techniken, damit Ihr Grillfest ein Erfolg wird.