Intense Forged Santoku 14cm
Das Santoku-Kochmesser ist das in der japanischen Küche verwendete Allzweckmesser und ähnelt in seiner Anwendung einem Kochmesser. Das Wort Santoku bedeutet "drei Tugenden", eine Anspielung auf die drei Schneidfunktionen, die es ausführen kann: Schneiden, Würfeln und Hacken. Das Intense Forged Santo Knife ist in einer luxuriösen Holzbox verpackt.
Spezifikationen:
Klingenlänge: | 14 cm |
Klingendicke: | 2 mm |
Material: | 7CR17MOV Stahl aus Japan |
Härte Rockwell: | 58 |