<div class="dmws-plus-review-wrapper">
<p style="margin-bottom: 1rem;" class="dmws-plus-review-text">Top en blijft lang op temperatuur</p>
</div>
Your cart is currently empty
Vuur&Rook Marabu Restaurant Charcoal 15 kg
The Vuur&Rook Marabu charcoal comes from the Dichrostachys Cinera tree. Marabu is a very hard stick-shaped wood and therefore ideal for a long Low & Blow BBQ session and has a much longer burn time than European charcoal. The nice thing is that Marabu charcoal gives off a neutral mild smoke flavor.
Tip from the BBQ Pitmaster: When you're done BBQ'ing and you extinguish the charcoal by closing the lid and shutting off the air supply, you can just re-light it next time!
Fuel | Charcoal |
---|---|
Wood type | Marabu |
Origin | Central America |
Production Process | Loam oven |
Flavor | Neutral |
Size pieces | Between 40-160 mm stick-shaped |
Suitable for | Hot&Fast - Low&Slow |
Content | 15 kg |
FSC label | Yes |
<div class="dmws-plus-review-wrapper">
<p style="margin-bottom: 1rem;" class="dmws-plus-review-text">Top en blijft lang op temperatuur</p>
</div>
<div class="dmws-plus-review-wrapper">
<p style="margin-bottom: 1rem;" class="dmws-plus-review-text">Top product!</p>
<ul style="list-style-type: none; padding-left: 0;" class="dmws-plus-review-pros-cons">
<li class="dmws-plus-review-pros-cons-item" style="padding-right: 0; width: 100%;">
<span class="dmws-plus-review-pro-icon" style="background: #48cfad; font-size: 17px; font-weight: 600; color: white; margin-right: 10px;
border-radius: 50%; width: 20px; display: inline-block; height: 20px; line-height: 20px; text-align: center;">+</span>
<span class="dmws-plus-review-pro-text">Goede brandtijd, schone verbranding</span>
</li>
</ul>
<ul style="list-style-type: none; padding-left: 0;" class="dmws-plus-review-pros-cons">
<li class="dmws-plus-review-pros-cons-item" style="padding-right: 0; width: 100%;">
<span class="dmws-plus-review-con-icon" style="background: #ff4b55; font-size: 17px; font-weight: 600; color: white; margin-right: 10px;
border-radius: 50%; width: 20px; display: inline-block; height: 20px; line-height: 20px; text-align: center;">-</span>
<span class="dmws-plus-review-con-text">-</span>
</li>
</ul>
</div>
Erg mooie houtskool, mooie stukken en brand erg lang!
<div class="dmws-plus-review-wrapper">
<p style="margin-bottom: 1rem;" class="dmws-plus-review-text">Fijne houtskool voor de langere sessies, constante temperatuur en brandt langzaam</p>
<ul style="list-style-type: none; padding-left: 0;" class="dmws-plus-review-pros-cons">
<li class="dmws-plus-review-pros-cons-item" style="padding-right: 0; width: 100%;">
<span class="dmws-plus-review-pro-icon" style="background: #48cfad; font-size: 17px; font-weight: 600; color: white; margin-right: 10px;
border-radius: 50%; width: 20px; display: inline-block; height: 20px; line-height: 20px; text-align: center;">+</span>
<span class="dmws-plus-review-pro-text">Ideaal voor lange sessies</span>
</li>
</ul>
</div>
<div class="dmws-plus-review-wrapper">
<p style="margin-bottom: 1rem;" class="dmws-plus-review-text">Zoals gebruikelijk bij Vuur&Rook komt de bestelling op tijd en voldoet aan de wens.</p>
<ul style="list-style-type: none; padding-left: 0;" class="dmws-plus-review-pros-cons">
<li class="dmws-plus-review-pros-cons-item" style="padding-right: 0; width: 100%;">
<span class="dmws-plus-review-pro-icon" style="background: #48cfad; font-size: 17px; font-weight: 600; color: white; margin-right: 10px;
border-radius: 50%; width: 20px; display: inline-block; height: 20px; line-height: 20px; text-align: center;">+</span>
<span class="dmws-plus-review-pro-text">Prima product</span>
</li>
</ul>
</div>
Op advies van V&R meegenomen maar valt mij erg tegen. De stukken zijn klein en heb al meerdere keren last van walm gehad. Misschien pech aangezien ik dat niet in andere reviews lees.
Vorige keer de Black Ranch marabu cuba gehad en voor dat geringe prijsverschil neem ik die de volgende keer weer, zeker voor slow. Stukken zijn echt een heel stuk groter en daar heb ik geen last van walm gehad. Verbruik kan ik nog niet zeggen want ben nog met de V&R zak bezig maar wilde deze ervaring vast delen..
Prima houtskool, naar mijn smaak iets teveel kleinere stukken. Nadeel: tis soms net vuurwerk als je aansteekt..., vonken kunnen behoorlijk de Joe uitschieten, vandaar geen 5 sterren. Grootste voordeel is dat in de Joe je om 9.00 ‘s ochtends low & slow je spareribs 6 uur kunt doen om dan in de avond nog een picanha en ribeye kunt grillen. Beetje lucht en de temperatuur zit er zo weer in, 12 uur zonder bijvullen is geen enkel probleem, dat red je met de Acacia echt niet. Gelijkmatige verbranding en zuinig, perfect.
Mooie harde houtskool in grote stukken. Brand lang en gaat daardoor lang mee. Enige nadeel is dat het wat moeilijker aan te steken is. Ik gebruik dan een gasbrander.
Algemeen:
Takvormige stukken houtskool met een doorsnede van ongeveer 3cm met lengtes tussen de 4cm en 10cm. Hout is vrij hard (harder dan PEKO en Dammers) en brand lang en stabiel zonder vervelende geuren. Door de hardheid is het minder heet dan PEKO maar een 57CM weber half gevuld met deze kolen blijft lang en stabiel boven de 260°C als je dat wil.
Voordelen:
Hard hout, brand lang en stabiel. Het lijken wel cocosbriketten
Geen vervelende geuren
Vet wat op de gloeiende kolen drupt vlamt vrijwel niet op
Geen gruis
Door de kleine stukken is er een mooi egaal vuurbed te maken
Nadelen
Bij het aansteken (met een looftlighter) vonkt het verschrikkelijk. Echt brand gaten in m'n kleren. Een stuk kool ontplofte zelfs waarbij een stuk van 2x3cm langs m'n hoofd zeilde. Uit sommige stukken druppelde ook wat vloeistof bij het verhitten (hars?)
De stukken zijn vrij klein waardoor er wel eens stukken onverbrand door het rooster vallen
Conclusie:
Goede houtskool. Mooi stabiel en niet te heet. Als het net zo vonkte: 5 sterren. Ik heb het nu bij 4 gelaten.
Product carousel items