Big Green Egg ConvEGGtor Stone Large TBV EGGspander Kit
Bij het gebruik van een convEGGtor bestaat het risico dat het vlees langs de randen verbrandt. Dit voorkomt u door twee Half Baking Stones te gebruiken, die een groter kookoppervlak bieden voor slow-cooking bij hogere temperaturen, zoals bij kippenvleugeltjes. Zelfs wanneer u slechts één steen gebruikt, creëert u een veilige kookzone zonder verbrandingsgevaar. De Half Moon Baking Stone is gemaakt van hetzelfde hoogwaardige keramiek als de Big Green Egg.
Let op: bij gebruik van de 5-delige EGGspander Kit past er slechts één Half Baking Stone op de middelste etage. Dit beperkt de ruimte, maar maakt indirect koken zonder verbranding nog steeds mogelijk. Deze stenen zijn een waardevolle aanvulling voor elke barbecue-liefhebber die precisie en controle nastreeft.
