Brute Forged Santoku Mes 14 cm
Het santokumes is het allround mes uit de Japanse keuken en qua toepassing vergelijkbaar met het koksmes. Het woord santoku betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het kan vervullen: snijden, blokjes maken en fijnhakken. Het Intense Forged Santokumes wordt verpakt in een luxe houten kistje.
Specificaties:
Lemmet lengte: | 14 cm |
Lemmet dikte: | 2 mm |
Materiaal: | 7CR17MOV Staal uit Japan |
Hardheid rockwell: | 58 |