De Katai Forged serie heeft een robuuste en toch subtiele afwerking. De messen worden stuk voor stuk met de hand gesmeed. Elk mes is uniek.
De serie bestaat uit een koksmes, vleesmes, broodmes, Santoku 18 en 14 cm en een universeel mes. Alle messen zijn verpakt in een zeer mooi kistje van gebrand hout met transparante cover.
Niet vaatwasmachinebestendig. Na gebruik afwassen en goed drogen met een doek.

Specificaties: