Het SiCQ goed BBQ-boek biedt unieke BBQ-recepten van sterrenchefs zoals Jonnie Boer, Wilco Berends en Julius Jaspers. Zelfs zonder BBQ kun je deze gerechten in de keuken maken.

 

Het boek toont dat BBQ’en gezond, makkelijk en culinair kan zijn, en inspireert je om de veelzijdigheid van de BBQ dagelijks te benutten, ongeacht het weer. Koken in de buitenlucht is altijd een plezier, of je nu een tuin, balkon of patio hebt.

 

Geschreven door voedingsexpert Chermaine Kwant en chef-kok Onno Pel, die hun ervaringen met de zeldzame hartlongziekte pulmonale hypertensie delen, biedt dit boek ruim 100 recepten en 30 QR-codes naar instructievideo’s en mini-podcasts.

 

Dit boek steunt stichting SiCQ, opgericht door Chermaine en Onno, voor onderzoek naar voeding bij chronische ziekten. Ontdek het allereerste gezonde BBQ-boek dat meer biedt dan alleen recepten.