Een zalmmes wordt doorgaans gebruikt om prachtige dunne, gelijkmatige plakjes van zalm af te snijden. Uitermate geschikt voor Gravad Lax bijvoorbeeld! Het lemmet van een zalm mes is flexibel en altijd zo'n 30 cm lang, 32 cm zelfs in dit geval. De punt is bewust afgerond om te voorkomen dat de zalm wordt beschadigt. Een goed zalm mes kan ook worden gebruikt om bijvoorbeeld ham in dunne plakjes te snijden. 

Het F-Dick Pro Dynamic Zalm Mes is vervaardigt uit hoogwaardig Duits staal en is voorzien van een solide handvat, kleur gecodeerd om contaminatie te voorkomen en zo ontworpen dat deze extra hygiënisch is. Mega geschikt voor thuis, maar ook voor in de professionele keuken dus!

Specificaties: