De Vuur&Rook Marabu houtskool is afkomstig van de Dichrostachys Cinera boom. Marabu is een zeer harde stok vormige houtsoort en daardoor uitermate geschikt voor een lange Low&Slow BBQ sessie en een veel langere brandduur heeft dan Europees houtskool. Het mooie is dat Marabu houtskool een neutrale milde rooksmaak afgeeft.

Tip van de BBQ Pitmaster: Wanneer je klaar bent met BBQ'en en je het houtskool dooft door de deksel dicht te doen en de luchttoevoer af te sluiten, kun je het de volgende keer gewoon weer opnieuw aansteken!