In Masterclass BBQ zeigt Julius Jaspers anhand von nicht weniger als 70 Rezepten die unendlichen Variationsmöglichkeiten des Grillens. Mit seiner umfangreichen Erfahrung und seinem Wissen, das er durch die Erstellung mehrerer erfolgreicher BBQ-Bücher gewonnen hat, weiß Julius genau, welche Gewinnerrezepte in diesem ultimativen Nachschlagewerk zusammenkommen sollten. Von saftigen Steaks und perfekt gegrilltem Fisch bis hin zu überraschenden vegetarischen Gerichten und leckeren Beilagen bietet Masterclass BBQ für jeden etwas.