Das Buch ist reich bebildert mit wunderschönen Fotos ihrer Reisen durch England, wo sie leidenschaftliche Viehzüchter und Metzger trafen. In London machten sie sich auf die Suche nach dem besten Rindfleisch und machten mehrere Entdeckungen, die von unvergesslichen Bagels mit eingelegtem Fleisch am Morgen über Rinderleber mit Zwiebeln zum Mittagessen bis hin zu den besten Steaks der Stadt am Abend reichten.

Extra: ein umfangreiches Rindfleisch-ABC, das alle wichtigen Informationen und Tipps enthält, die jeder Rindfleischliebhaber wissen muss.